Мы в соцсетях

Ягоды

Фейхоа — какая польза экзотической ягоды для организма

1 049 просмотров 0 Отзывов
Оцените статью: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
loading Загрузка...

Эта ягода бразильского происхождения не часто радует своим появлением на нашем столе. В большинстве городов ее можно купить исключительно в некоторых супермаркетах. Очень жаль, что фейхоа у нас не распространен настолько широко, ведь она очень полезный и вкусный.

Состав: витамины и калорийность

Вкус спелого фрукта кисловатый. Это объясняется тем, что в его составе относительно много витамина С. Его количество увеличивается вместе со степенью зрелости. Кроме этого витамина, в немалой концентрации также есть витамин РР, В9, В5, В1-В3 и В6.

Состав этого экзотического фрукта умещает 5 аминокислот, которые очень важны для организма человека:

  • Тирозин;
  • Аспарагин;
  • Аланин;
  • Аргинин;
  • Глютамин.

Из минеральных веществ больше всего содержится калия, меди, натрия, фосфора. Также присутствуют кальций, цинк, магний, йод, марганец, железо.

Вместе с этими веществами мякоть ягоды богата клетчаткой, пектином и фенолами.

Польза и вред фейхоа

Как употреблять фейхоа?

Фрукт имеет плотную кожицу и сочную мякоть. Для удобства его разрезают на две части и едят маленькой ложкой, оставляя кожуру. Можно есть и ее, но вяжущий привкус по нраву придется не всем.

Мякоть должна быть практически прозрачной. Это свидетельствует о том, что она спелая. Если же она белого цвета, то значит, — зеленая. В этом случае фейхоа нужно оставить на несколько дней, чтобы он дозрел. Когда же мякоть коричневая, есть фрукт нельзя.

Фейхоа добавляют во многие салаты, вторые блуда, из него варят компоты, варенье, желе и мармелад. Но, больше всего пользы будет от свежей мякоти.

Фейхоа с сахаром

Этот фрукт является скоропортящимся, поэтому используют разные способы хранения. Одним из простых и эффективных вариантов сохранения пользы плода на долго есть фейхоа с добавлением сахарного песка.

Для приготовления этого пюре необходимо помытые плоды вместе с кожурой измельчить через мясорубку и соединить с сахаром. Этой смесью наполните баночки и храните в холодильнике.

Для обогащения вкуса можно сдобрить измельченными грецкими орехами и лимонным соком.

Фейхоа с медом

Плод этого растения в сочетании с медом не только очень вкусный, а и полезный. Эта смесь способна понизить уровень сахара в крови, артериальное давление и нервозность, что положительно влияет на сон. А еще мед и фейхоа повышают гемоглобин и эффективны при дисфункции щитовидки.

Чтобы приготовить это полезное лакомство, очистите от кожицы плоды и перебейте в пюре. Смешайте с медом в равных частях.

Для улучшения защитной функции иммунитета можно сделать средство из 500 г фейхоа, полстакана меда и горсти сухих орехов (грецкие и фундук). Пропустите все через мясорубку и переложите в банку. Храните в холодильнике.

Фейхоа с медом - польза

Варенье

Из спелого фрукта можно приготовить вкуснейшее варенье. Оно сохраняет свойства свежей ягоды и эффективно при атеросклерозе.

Для приготовления этого сладкого десерта понадобится в пропорции 1:1 мякоть фейхоа без кожуры и сахар-песок. Также нужен 1 стакан воды и цедра лимона (по желанию).

На 25 минут засыпьте очищенную мякоть сахаром. Влейте потом воду, сок одного лимона и цедру. Варите 10 минут до появления густой пены. Наполните горячим вареньем стерильные банки и закатайте.

Компот

Из ягод фейхоа готовят вкуснейший компот. Он очень полезен, особенно, зимой,когда в нашем организме запасы витаминов иссякли.

  • Фейхоа спелые — 500 г;
  • Сахарный песок — 200 г;
  • Вода — 2 л;
  • Лимонная кислота — 0,25 ч.л.

Помойте плоды и отрежьте хвостики. Заполните ими банки на треть и залейте кипятком. Через час слейте воду в кастрюлю и с сахаром варите полчаса, а в конце добавьте лимонную кислоту. Вылейте в банки и закатайте. Укутайте одеялом на сутки.

Сок

Сок из фейхоа продается в магазинах, но домашний всегда полезнее и вкуснее. Фреш обладает такими же свойствами, как и свежие плоды.

Есть определенные правила употребления сока из фейхоа:

  • Пить лучше всего натощак или за полчаса до еды, или после приема пищи через часа 2;
  • Лечение соком советуют начинать при полной луне;
  • Подслащать лучше медом, а не сахаром;
  • Количество регулируйте сами: от пары капель до двух литров в сутки;
  • Пить фреш стоит маленькими глотками, чтобы всасывание началось еще во рту;
  • После употребления сока фейхоа, прополощите рот или почистите зубы, поскольку он разъедает эмаль.

Как употреблять фейхоа - варенье, сок

Как заморозить фейхоа на зиму?

Чтобы сохранить всю пользу этого прекрасного фрукта, его частенько морозят. Это помогает всю долгую зиму и раннюю весну питаться витамина, избегая авитаминоза.

Замораживать необходимо уже помытые плоды и просушенные от влаги. Так можно поступать с целыми фейхоа или пюре с добавлением небольшого количества сахарного песка. Так вы сможете радовать и себя, и своих родных лакомкой не меньше 6 месяцев. Даже за это время полезные свойства фейхоа не исчезнут.

Польза фейхоа

Этот плод невероятно полезен абсолютному большинству людей, за исключением некоторых категорий. Его регулярное употребление способно:

  • Уменьшить риск развития некоторых видов рака;
  • Защищать от повреждений свободным радикалами;
  • Предотвращать простудные и инфекционные заболевания;
  • Снимать раздражительность;
  • Улучшать кратковременную память;
  • Предотвращать слабость, усталость и депрессию;
  • Предотвращать ожирение;
  • Улучшать функционирование легких;
  • Предотвращать возникновение анемии;
  • Улучшать состав крови;
  • Улучшать чувствительность нервных окончаний;
  • Налаживать работу щитовидки;
  • Предотвращать зоб;
  • Быстрее заживлять раны;
  • Уменьшать возможность развития остеопороза;
  • Снижать вероятность заболевания Альцгеймера.

Для женщин

Фейхоа полезно для женщин, а именно, для поддержки стройности и молодости кожи.

Этот фрукт рекомендуют употреблять при диетическом питании, а вместо сытного или легкого обычного ужина принимать грамм 300 свежих плодов.

Благоприятно фейхоа сказывается на коже, замедляя старение клеток. Из его мякоти делают домашние антивозрастные маски.

Для мужчин

Польза фейхоа для мужского здоровья оправдана. В среднем возрасте многих мужчин беспокоит очень неприятное заболевание — простатит. Обращаются к врачу с этим недугом весьма неохотно, ведь для сильной половины человечества данная проблема вызывает стыд.

Всего несколько спелых плодов в сутки помогут для профилактики и лечения этой щепетильной неприятности.

Также мякоть фейхоа помогает в поддержке потенции и налаживании отношений с противоположным полом.

Польза фейхоа для мужчин

Для детей

Считается, что начинать давать фейхоа ребенку можно, после 1 года. Он очень полезен для профилактики дефицита йода и проблем со щитовидной железой. Также он требуется для общего укрепления иммунитета и насыщения витаминами организма.

Фейхоа крайне редко способно вызывать аллергические реакции. А сколько лакомств можно приготовить с этим фруктом!

Для беременных

Во время беременности женщинам назначают специальные витамины с содержанием йода. Но, зачем употреблять химические препараты, если есть фейхоа. Он поможет противостоять организму вирусным инфекциям, заболеваниям щитовидной железы, атеросклерозу, гиповитаминозу, а также настроит работу пищеварительной системы, избавив от запоров.

Врачи рекомендуют беременным употреблять фейхоа на 12-ой неделе. Благодаря наличию фолиевой кислоты и минеральных веществ, он способствует полноценному развитию нервной и сердечно-сосудистой системы, а также щитовидной железы. Так малыш развивается правильно без дефектов.

При аллергии

Фейхоа считается продуктом, который не вызывает аллергии, за исключением редких случаев индивидуальной непереносимости.

Фейхоа при диабете

При давлении

Многими исследованиями было доказано, что мякоть фейхоа способствует снижению артериального давления. Благодаря этому свойству, употреблять этот фрукт рекомендовано людям с гипертонией.

Готовят средство из 2 частей перекрученной мякоти фейхоа и 1 части сахара. Употреблять дважды в сутки по 1 ст.л.

При диабете

Употребление фейхоа при диабете возможно. В нем содержится огромное количество фруктозы, а также есть пектин. По этой причине, кушая этот плод необходимо исключать другие продукты с природными сахарами.

Для больных диабетом 2-го типа фейхоа особенно полезный, поскольку оказывает антиканцерогенное воздействие.

Высокая концентрация йода, которая может сравнится только с морепродуктами, помогает защитить от воспаления слизистых оболочек почек и желудка. Но и по этому же переедать мякоти нельзя.

В умеренном количестве фейхоа полезен больным диабетом с депрессиями, проблемами с артериями, авитаминозом.

Польза и вред фейхоа

Какие болезни можно вылечить с помощью облепихи, вы узнаете из статьи https://polza-vred.net/yagody/oblepiha.html

А почему полезно есть арбуз взрослым и детям, мы вам расскажем здесь!

Вред фейхоа для здоровья

Известно, что спелый плод никакого вреда причинить не сможет. Вредным может быть недозрелый фейхоа, употребление которого способно вызвать отравление. Такие фрукты положите рядом с бананами при комнатной температуре для дозревания.

Хоть фейхоа и полезен для щитовидной железы, благодаря наличию легкоусвояемого йода, но и по это й же причине его нельзя есть при гипертиреозе.

Из-за большого содержания сахарозы необходимо с осторожностью употреблять ягоды диабетикам. Также осторожными следует быть аллергикам.

Чтобы не вызвать расстройство пищеварения, не ешьте фейхоа вместе с молочными продуктами.

Читать Дальше
Реклама
0 Отзывов

Оставить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *





Copyright © 2018