Мы в соцсетях

Овощи

Пекинская капуста: какими свойствами она обладает и в чем ее польза?

2 150 просмотров 0 Отзывов
Оцените статью: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
loading Загрузка...

Нежные хрустящие листочки свежей пекинской капусты в салате никого не оставят равнодушными. Как же мы обходились без этого полезного овоща столько лет, ведь совсем недавно о нем еще никто не знал. Сейчас его можно купить на любом рынке или в супермаркете и это очень хорошо.

Чем полезна пекинская капуста?

Состав пекинской капусты

Преимуществом пекинской капусты является то, что она на протяжении всей зимы сохраняет в себе все полезные свойства и не требует специфических условий хранения.

Ее состав богат ценными макро- и микроэлементами. Больше всего в этой капусте калия, который жизненно необходим для правильной работы сердца и других органов. В достаточной концентрации в состав входят кальций, магний, натрий, фосфор, железо и другие минералы.

Листья пекинской капусты содержат витамины группы В (В1-В9), А, С, Н и бета-каротин.

В 100 г пекинки содержится всего 13 ккал, что делает ее идеальным продуктом для поддержания стройной фигуры.

Пекинская капуста - состав и витамины

Общие полезные свойства

Пекинская капуста считается отличным диетическим продуктом, поскольку больше калорий, чем в ней, есть только в шалоте. В листьях содержится клетчатка, но не такая, как в других овощах. Она легко усваивается, потому капусту этого вида можно есть даже при язве желудка и гастрите.

Регулярное поедание пекинки способно избавить вас от авитаминоза, плохого настроения и стресса. Она хорошо влияет на кишечник, способствует выведению холестерина, оздоравливает весь организм.

Эффективно и целесообразно начать регулярно употреблять капусту, если вы болеете:

  • Ревматизмом;
  • Артритом;
  • Подагрой;
  • Болезнью Альцгеймера;
  • Онкологией;
  • Акне;
  • Желтухой;
  • Гипертонией и мн.др.

Некоторые ученные отмечают, что больше пользы от употребления этой капусты не в составе салата, а в виде сока. Он быстрее усваивается и не нейтрализуется солью.

Еще одним плюсом сока является его положительное влияние на дёсна и зубы.

Польза пекинской капусты для организма

Чем полезна пекинская капуста

Для мужчин

Для мужчин пекинская капуста важна при соблюдении диеты. Ее особенность в том, что она не только способствует потере жиров, но и предотвращает их повторное накопление.

Для женщин

Употребление пекинской капусты женщинами частое явление, особенно, если она худеет. Она считается диетическим продуктом, потому и настолько популярна среди женского пола. Ее можно есть в любом виде и блюдах, ведь от термической обработки количество килокалорий не увеличивается.

Польза пекинской капусты для женщин

Для детей

Малышам пекинскую капусту лучше давать с 1,5- 2 лет и только после того, как они будут употреблять картофель, цветную и белокочанную капусту.

Объясняется это тем, что поедание пекинки может вызвать вздутие и метеоризм. А еще ее нельзя употреблять с молочными продуктами, поскольку это может вызвать расстройство пищеварения.

Этот вид капусты имеет такое же влияние на детский организм, как и на взрослый.

При беременности

Беременные женщины в большинстве случаев страдают от отеков ног и рук. Избавиться от этого поможет сырая пекинская капуста. Она поможет для профилактики запоров и улучшения пищеварения.

Также пекинка не позволяет давлению подскакивать и падать, держа его в норме. Она не дает беременной набрать слишком много веса, удерживая его в пределах нормы этого периода.

Для похудения

Наличие минимального количества калорий в пекинской капусте делает ее любимым продуктом тех, кто желает похудеть и удерживать свою фигуру в тонусе.

Вся прелесть этого овоща в том, что она вызывает обманчивое чувство сытости, потому и есть много не хочется. В кишечнике он образует некий барьер, который не позволяет в полной мере всасываться жирам и углеводам. При этом моторика кишечника значительно улучшается.

Чтобы похудение было действительно похудением, забудьте о том, чтобы заправить салатик из полезной капусты майонезом, растительным маслом и приправлять мягкими сортами сыра.

Если хотите избавиться от лишних кило с помощью пекинской капусты, то добавляйте в салат овощи или фрукты и заправляйте небольшим количеством уксуса яблочного или виноградного.

Больше о пользе пекинской капусты, вы узнаете из видео:

Лечебные свойства

Пекинская капуста хороша не только для салатика и других блюд. Она обладает целебными свойствами и применяется для профилактики и лечения ряда заболеваний:

  • Убирает головные боли;
  • Высокое содержание калия и немного клетчатки делают ее необходимой при сахарном диабете;
  • Снижает артериальное давление при гипертонии;
  • Убирает симптомы атеросклероза;
  • Наличие клетчатки делает ее полезной при заболеваниях ЖКТ;
  • Лизин способствует повышению иммунитета и омоложению крови, очищая организм от шлаков;
  • Пекинка нужна при анемии, поскольку влияет благотворно на образование белых и красных кровяных тел;
  • Помогает понизить уровень холестерина;
  • Препятствует образованию онкологических опухолей и болезней печени.

Польза и вред пекинской капусты

Благодаря микроэлементам, которые входят в состав лука-порея, он остается незаменим для людей с проблемами сердца!

А почему нужно кушать сладкий перец и какая от него польза для здоровья, вы узнаете в этой статье https://polza-vred.net/ovoschi/sladkiy-perec.html

Вред пекинской капусты для здоровья

Хоть пекинская капуста и нежная, и легко усваивается, но имеет свои противопоказания. Ее не рекомендовано употреблять:

  • При панкреатите;
  • При обострении гастрита;
  • При колитах;
  • При диареи.
Читать Дальше
Реклама
0 Отзывов

Оставить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *





Copyright © 2018