Орехи
Пекан: польза и вред ореха для здоровья взрослых и детей
Содержание:
Этот плод считается у нас экзотическим, поскольку не растет в наших широтах. Его родиной является Северная Америка, население которой просто не представляет своего рациона и жизни без пекан.
Для нас он напоминает по внешнему виду грецкий орех. Отличие в том, что скорлупа более гладкая, а ядро намного большего размера и менее извилистое. Его вкус более нежный без горчинки.
Пекан содержит в себе множество полезных веществ и имеет уникальный состав, по сравнению с другими сородичами.
Состав ореха: калорийность, витамины, микроэлементы
Недаром пекан так полюбился еще индейцами. Этот плод настолько сытен, что способен заменить мясные белки. Всего в 100 г содержится 690 ккал, потому поедание его в большом количестве способно подпортить вашу стройность.
Витаминный состав вас очень порадует. В орехе есть много витамина Е. Съев одну небольшую горстку лакомства, вы пополните его запасы на 2%. как известно этот витамин просто необходим организму для противостояния вирусам, инфекциям, влиянию солнца и загрязненной среды.
Второе место принадлежит витаминам группы В, которые принимают участие в метаболических процессах органов, тканей и клеток, способствуют формированию кровяных тел, ДНК и много другого. В пекан умещены следующие витамины В-комплекса:
- 12 % тиамина в 30 г;
- Пиридоксин;
- Рибофлавин;
- Пантотеновая кислота;
- Ниацин;
- Фолиевая кислота.
Кроме этих витаминов, также в небольшой концентрации присутствует аскорбиновая кислота и 1% витамина К.
Среди минеральных веществ первенство принадлежит марганцу. Чуть меньше его имеется:
- Меди;
- Цинка;
- Магния;
- Фосфора;
- Железа;
- Калия.
Полезные свойства ореха
Пекан известен своим положительным влиянием на весь организм человека. Его употребление поможет избавиться от многих неприятностей и поддерживать в тонусе все системы.
Полезен пекан для выведения из организма «плохого» холестерина. Так происходит благодаря наличию в нем жирных ненасыщенных кислот, которые способствуют образованию «хорошего» холестерина. Антиоксидантные свойства этих веществ противостоят образованию раковых опухолей, ишемии и инфаркта.
Целебность ореха еще и в том, что он может замедлять процесс старения, благодаря все тем же антиоксидантам.
Наличие каротина, как известно, благосклонно отражается на состоянии зрения, что и делает пекан. Его употребление защищает глаза от болезней, которые возникают с возрастом или в следствие напряжения и стрессов.
Очистить кровь от токсинов тоже можно, используя этот орех. Происходит так из-за содержания витамина А. Он предотвращает закупориванию сосудов и возникновению атеросклероза.
Недавние медицинские исследования доказали, что пекан эффективен даже в борьбе с онкологией. Его антиоксиданты способны противостоять раку:
- Предстательной железы;
- 12-перстной кишки;
- Молочных желез;
- Легких.
Чем полезен орех пекан?
Кто бы не употреблял пекан, он никого не оставит без полезного влияния. Главное, знать меру и не переусердствовать в лечение и омоложении.
Для женщин
Для женского организма пекан полезны настолько же, как и для мужского. Они помогают наладить работу всех органов и систем.
Представительницы прекрасного пола очень часто страдают от варикоза, а чтобы вылечить или предотвратить это заболевание, нужное есть пекан.
Его масло — это мечта каждой женщины любого возраста, ведь оно помогает поддерживать отличное внутренне состояние и внешнюю красоту кожи, волос, ногтей.
Для мужчин
Орех пекан, как и многие другие, отлично влияет на мужское здоровье. Речь идет не только о потенции, а и о более серьезных заболеваниях.
Считается, что пекан имеет способность облегчать симптомы доброкачественной гиперплазии простаты. Гамма-токоферол уничтожает раковые клетки предстательной железы, не влияя на здоровые.
При похудении
Бытует мнение, что из-за высокой калорийности , пекан не пригоден для диетического питания. На самом деле, все зависит не от ореха, а от того, сколько и с в сочетании с чем вы его едите.
Чтобы худеть с пекан, его нужно потреблять в небольшом количестве, заменяя ими другую жирную и калорийную пищу, от которой вам стоит отказаться. Ведь, если вы будете есть все вместе, то с вашей фигурой чуда не произойдет. Вес будет прибывать еще стремительнее.
Если хотите похудеть таким образом, то забудьте навсегда об употреблении пекан с молоком и животным мясом.
< id=»h-7″ class=»text»>Применение ореха в кулинарии
Пекан, как и другие орехи, по праву заслужил широкое применение на кухне. Они вкусные в сыром, жаренном, сушенном виде. Ядра облагородят каждое блюдо, и даже спиртному напитку придадут оригинального привкуса.
Масло пекан считается наиболее подходящим для заправки:
- Салатов;
- Блюд из риса;
- Блюд из грибов;
Оно прекрасно в сочетании с:
- Сырами;
- Бальзамическим уксусом;
- Рыбными блюдам;
- Мясом птицы.
Использование в косметологии
Полезные свойства ореха пекан можно использовать не только из покупных средств, а и из приготовленных дома.
Из 3 измельченных ядер и 20 мл любой сметаны приготовьте питательную маску. Наносите ее на лицо плавными движениями и смойте по истечению 10 минут теплой водой.
Увлажняющую маску можно сделать из 3 измельченных орехов, 10 г белой косметической глины и 10 мл теплого отвара из розмарина. Однородную массу нанести на лицо и смыть не позже 15 минут теплой водой.
Польза масла пекан
Масло этого ореха часто используется для косметических процедур. Оно оказывает такое влияние на кожу:
- Смягчающее;
- Питательное;
- Регенерирующее;
- Омолаживающее;
- Защитное.
Преимуществом является то, что масло пекан могут использовать обладательницы всех типов кожи. Но, особенно полезным оно будет для сухой и зрелой.
Кроме этих косметологических свойств, масло также помогает избавиться от некоторых проблем с кожным слоем:
- Заболевания;
- Плохое состояние;
- Угревая сыпь;
- Укусы насекомых;
- Ожоги, гематомы, раны.
Почему полезно есть лесные орехи и какой состав у этого ореха вы узнаете из статьи!
А о пользе мускатного ореха для вашего здоровья мы расскажем здесь https://polza-vred.net/orehi/muskatnyj.html
Вред ореха для организма
Известно, если за один раз съесть больше 100 г пекан, то можно получить сильное пищеварительное расстройство.
Употреблять эти орехи не рекомендуют людям с:
- Общим ожирением;
- Ожирением печени;
- Аллергическими реакциями;
- Сахарным диабетом.
