Мы в соцсетях

Фрукты

Зизифус: польза и вред

2 100 просмотров 0 Отзывов
Оцените статью: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
loading Загрузка...

Зизифус – это маленькие, круглые или удлиненные плоды, с очень сладкой мясистой мякотью и небольшой косточкой внутри. Кожура незрелого зизифуса зеленая с желтоватым оттенком. По мере созревания становится коричнево-красной, и начинает трескаться. Его еще называют «китайским фиником» из-за внешнего сходства с плодом, и благодаря тому, что в китайской народной медицине зизифусу отведено самое почетное место.

Растения зизифуса произрастают в теплом сухом климате, преимущественно в азиатских странах с горной или холмистой местностью, а также культивируются в Австралии, Японии и в некоторых странах Европы. Окультуренных и диких видов зизифуса насчитывается около 400, но считается, что самыми целебными свойствами обладает тот, который растет в горах Китая.

Польза и вред зизифуса

Состав зизифуса: калорийность, химический состав, витамины

Калорийность сырых плодов не очень высокая – 79 Ккал, несмотря на достаточно большое содержание углеводов в мякоти (20,2 гр.). Количество белков в зизифусе минимальное (1.2 гр.), жиры, можно сказать, отсутствуют, так как их содержание не превышает 0,2 гр.

Фрукт на 78% состоит из жидкости, в нем присутствует немного клетчатки, твердых пищевых волокон и золы. По содержанию аскорбиновой кислоты он превосходит цитрусовые в несколько раз – витамина С в зизифусе содержится 69 мг. Также присутствуют витамины А, РР, три витамина группы В, бета каротин.

В плодах содержится много калия (250 мг), причем этот показатель увеличивается в процессе сушки или вяленья, есть фосфор, кальций, магний, натрий. Из микроэлементов присутствуют: медь (73 мкг), железо, незначительное количество цинка и марганца.

Целебные свойства зизифуса обусловлены не только витаминами и минералами, а скорее высокой концентрацией биологически активных веществ:

  • в мякоти плодов содержатся флавоновые гликозиды – мощные природные антиоксиданты, препятствующие разрушению здоровых клеток, кумарины, дубильные вещества, стеролы;
  • спелые плоды содержат много флавоноидов, в особенности мирицетина и кемпферола, которые концентрируются в темных фруктах, и благотворно воздействуют на сердечную деятельность;
  • в зизифусе присутствуют тритерпены и их гликозиды: олеоноловая, урсуловая и бетулиновая кислоты, а также сапонины и изохиноловые алкалоиды – активные вещества, обладающие обезболивающими и анестезирующими свойствами;
  • в плодах и листьях в большой концентрации содержатся аминокислоты и органические кислоты: винная, малоновая, пальмитиновая и другие;
  • кора и корни дерева зизифус также обладают уникальными лечебными свойствами. В этих частях растения содержатся дубильные вещества, смолы, эфиры и горькие вещества, жирные масла. В коре присутствуют сапонины и рутин – витамин флавоноидной группы.

Чем полезен зизифус для организма?

Полезные свойства

Зизифус высоко ценится в народной медицине, особенно восточной. Китайские целители издавна применяют растение для излечения болезней и укрепления здоровья, причем для лекарств используются все его части: корни, листья, кора, плоды и даже семена.

Современная медицина также не отрицает целебные свойства продукта, к тому же, составляющие растения входят в состав многих препаратов и биологических добавок. Зизифус можно употреблять как свежим, так и сушеным или вяленным – такие плоды более сладкие и содержат большую концентрацию минералов.

Регулярное умеренное употребление фрукта способствует укреплению организма, и служит профилактикой от многих недугов.

Какая польза зизифуса для организма
Пополнить запас витаминов и минералов поможет Мушмула: https://polza-vred.net/frukty/mushmula.html

А особенная ценность папайи обусловлена присутствием в ней уникального растительного фермента папаина.

Целебное воздействие фрукта на здоровье человека заключается в следующем:

  • благоприятно воздействует на сосуды, рекомендуется при сосудистых патологиях, в частности гипертонии (повышенное давление) – для лечения заболевания зизифус употребляют курсом в три месяца, ежедневно съедая по несколько высушенных плодов;
  • способствует повышению иммунитета, ускоряет восстановление после болезни;
  • антиоксиданты и флавоноиды в сочетании с калием укрепляют и тонизируют сердце, нормализуют его деятельность;
  • семена плодов обладают седативным свойством, успокаивают нервную систему, помогают справиться с нервными перенапряжениями – отвар из молотых косточек в восточной медицине применяют от бессонницы, переутомления, неврозов, вызывающих тахикардию;
Это важно знать! Спиртовая настойка из семян – отличное народное средство от головокружения, бессонницы, расстройства пищеварения, приступов истерии и тахикардии, если все эти симптомы вызваны неврозами.
  • сушеный зизифус полезен при патологиях органов пищеварения: гастрите, энтероколите;
  • чайный сбор из листьев, корней и косточек помогает снять симптомы при обострении гастрита;
  • сырой спелый зизифус способствует очищению кишечника, помогает справиться с запорами, в то время как недозрелыми плодами в народе лечат диарею;
  • мази и отвары из плодов обладают заживляющим свойством, рекомендуются при ожогах, дерматитах, экзема и других кожных болезнях – применяются в виде компрессов на пораженный участок;
  • мякоть плодов обладает очищающим, и легким мочегонным свойством – выводит холестерин, токсины, соли и прочие вредные компоненты;
  • отвар листьев эффективно заживляет раны, язвы, снимает воспаление – применяется для полоскания рта при стоматитах, заболеваниях десен;
Обратите внимание! В свежих листьях содержатся анестезирующие вещества, которые эффективно снимают боль, в том числе зубную — лист нужно просто разжевать, или измельчить и приложить к больному месту.
  • плоды как свежие, так и сушеные повышают аппетит, рекомендуются при анемиях и малокровии;
  • ежедневное присутствие плодов в рационе кормящей мамы помогает повысить количество и качество грудного молока;

Способность зизифуса к восстановлению и омоложение клеток не осталась незамеченной косметологами. Вытяжка из плодов часто входит в состав кремов и лосьонов для воспаленной, проблемной кожи. Маски из свежих измельченных листьев с оливковым маслом помогают избавиться от прыщей, гнойников, нарывов.

Отваром из листьев в народе ополаскивают волосы после мытья. Такие процедуры помогают избавиться от перхоти, регулируют выделение жира подкожными железами, делают волосы гладкими и шелковистыми.

Сушеный зизифус - польза

Вред зизифуса, противопоказания к употреблению

Плоды зизифуса совершенно безопасны для здоровья, они не содержат аллергенов, канцерогенов и других химических веществ. Однако, при их употреблении лучше соблюдать меру, так как в большом количестве они могут спровоцировать:

  • сонливость и слабость;
  • апатию и пассивность;
  • гипотонию (пониженное давление).

Не рекомендуется потреблять много плодов перед активной деятельностью, требующей концентрации внимания. Беременным и кормящим женщинам следует кушать зизифус в умеренных количествах, и полностью исключить отвары из листьев и коры.

Читать Дальше
Реклама
0 Отзывов

Оставить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *





Copyright © 2018