Мы в соцсетях

Фрукты

Фрукт личи: польза и вред

9 608 просмотров 0 Отзывов
Рейтинг статьи:1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (голосов - 2, оценка: 5,00 из 5)
loading Загрузка...

Личи, он же «китайская слива» — это маленький экзотический плод, вес которого не превышает 20 граммов. По размеру он действительно похож на небольшую сливу, но его внешность необычная. Фрукт имеет красную бугристую корку, под которой скрывается нежная мякоть кремового или белого цвета. Внутри фрукта размещается довольно крупная коричневая косточка, которая имеет ценность для медицины.

Родиной фрукта считается Китай. Именно там его стали выращивать почти тысячу лет назад. Деревья личи хорошо растут и плодоносят в сухом субтропическом климате, но сейчас их культивируют во многих азиатских странах, а также в Америке и Африке. Фрукт имеет богатый состав минералов и витаминов, которые очень важны для здоровья человека.

Полезные вещества личи

Состав личи: калорийность, химический состав, витамины

Определение «кладезь витаминов» справедливо можно применить к личи. Действительно, его витаминный состав очень богатый.

  • В этих маленьких плодах содержится рекордное количество витамина С (71 мг), много витаминов группы В (кислота фолиевая, тиамин, пиродоксин, холин, рибофлавин), витамины РР, Е, А и достаточно редкий витамин К, который необходим для свертываемости крови.
  • Фрукт хорошо насыщен минералами. В нем содержится много калия (171 мг), фосфора (31 мг) и меди (148 мг). В меньшей концентрации содержатся магний, натрий, железо, кальций, цинк,  марганец и селен. Такой богатый состав позволяет считать личи очень полезным для здоровья.
  • Из-за высокого содержания углеводов и калорийности 66 Ккал на 100 граммов, фрукт нельзя считать диетическим. Но этот недостаток полностью компенсируется большим количеством воды (81%), минимальным содержанием жиров, белков и отсутствием холестерина.
  • В личи содержатся пищевые волокна, клетчатка, пектин – вещества, необходимые для нормального пищеварения.

Все эти достоинства фрукта относятся к мякоти, которая имеет приятный кисловатый вкус и употребляется в пищу. В кожуре личи содержатся эфиры, которые и придают плодам необыкновенный аромат.

Но, ни кожура, ни косточки личи в пищу не употребляются.

Где используется личи
Алыча, «сестра» сливы, отличается меньшим содержанием сахаров и большим количеством полезных веществ: https://polza-vred.net/frukty/alycha.html

Узнайте в чем польза лайма — фрукта, генетически и внешне похожего на лимон, но отличающийся вкусом и набором полезных свойств

Полезные свойства

В азиатских странах, в частности в Китае, личи является обязательным продуктом в рационе. Там фрукт едят в свежем виде, консервированном, сушеном, из него готовят разные напитки: вино, соки, лимонады.

Напитки из личи хорошо освежают и утоляют жажду, что немаловажно для стран с жарким климатом.

Из мякоти плодов готовят десерты, используют как начинку для пирогов, готовят маринады и соусы для мяса и рыбы, так как вкус фрукта хорошо сочетается с этими продуктами.

Предпочтительно употреблять в пищу свежие плоды, потому что после обработки целебные свойства фрукта уменьшаются.

Внушительный химический состав позволяет использовать личи в медицинских целях. В медицине восточных стран фрукт входит в состав большинства средств, предназначенных для лечения болезней. Как в чистом виде, так и в составе лекарств личи воздействует на организм таким образом:

  • предупреждает развитие болезней сердца;
  • снижает холестерин, очищает кровь;
  • предупреждает анемию, поднимает гемоглобин;
  • лечит патологии дыхательных органов: бронхит, астму, туберкулез;
  • предупреждает почечные и печеночные болезни;
  • приводит в норму функции органов пищеварения;
  • стимулирует деятельность мозга, повышает трудоспособность;
  • предупреждает и останавливает развитие раковых опухолей;
  • препятствует возникновению атеросклероза и других заболеваний, вызванных поражением сосудов;
  • снимает усталость, тонизирует.

Ежедневное употребление нескольких плодов личи необходимо для людей, больных диабетом, так как фрукт обладает способностью приводить в норму кровь, снижая уровень сахара.

В народной медицине нашли свое применение семена и кожура фруктов.

Из кожуры готовят отвар, повышающий тонус и способствующий выведению лишней жидкости из тканей.

Семечки личи в восточной медицине применяются как болеутоляющее средство при невралгиях, в порошковом виде – при патологиях кишечника.

В странах, где личи произрастает, его используют в косметологии.  Благодаря своему исключительно полезному составу он оказывает следующее косметическое действие:

  • увлажняет и смягчает сухую и чувствительную кожу;
  • омолаживает клетки, что способствует предупреждению старения кожи;
  • защищает кожу от влияния внешней среды: холода, ультрафиолета;
  • успокаивает и оздоровляет раздраженную и проблемную кожу.
Примечательно, что всеми этими свойствами обладает экстракт личи, который можно добыть из плодов только производственным способом. Поэтому добавлять этот компонент в состав кремов могут только компании, производящие косметику.

Вред личи, противопоказания к употреблению

Строгих противопоказаний к употреблению фрукта нет. Единственная часть плодов, которая содержит немного аллергенов – это кожура, но, так как она в пищу не употребляется, то и вреда организму нанести не может. Конечно, не следует употреблять личи людям, у которых отмечается непереносимость каких-либо компонентов, содержащихся в мякоти фрукта.

Личи плохо сохраняется. Буквально через два дня после того, как спелый фрукт сорвали с ветки, он начинает портиться и бродить. Поэтому, покупая личи в супермаркете, необходимо уделить особое внимание его качеству. Кожура должна быть немного упругой и неповрежденной, ее цвет — насыщенным, без темных пятен.

Употребление несвежих плодов может привести к проблемам с кишечником. Расстройство пищеварительных органов также может спровоцировать употребление личи одновременно с белковыми и крахмалосодержащими продуктами. Чтобы этого не случилось, количество употребляемых экзотических плодов не должно превышать 6-7 штук.

Чрезмерное употребление плодов личи может приводить к раздражениям слизистой рта и повышенному газообразованию в кишечнике.

Малышам до 3-х лет личи употреблять не рекомендуется. Детям старшего возраста фрукт можно давать в ограниченном количестве: не более 5 штук или 100 граммов.

Читать Дальше
Реклама
0 Отзывов

Оставить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *





Copyright © 2018